Seguidores

02 noviembre, 2010

LAS SIETE MARAVILLAS DE HUELVA y mi arroz salao.




hoy pensaba hablar del magnifico arroz con mariscos, que con toda ilusión estaba cocinando. Cuando mi Espe entro en casa, después de cubrir un tercio de su jornada laboral,( una parte de labores caseras y dos partes de jornada laboral remunerada), me comenta, que bien huele esto. A mi se me estaba haciendo la boca agua del color y sabor que estaba tomando.
  pero eme aquí, que me dio por echarle al ultimisimo  hervor unos trocitos de bacalao casi desalao.
 Pues eso, casi desalao




Mi Espe que es muy prudente y diplomática, comió cuanto pudo y guardo el silencio conveniente, para no herir mi vena cocinera, ademas tampoco le conviene , por que acaba de encontrar un filón, en  esta vuelta mía a los fogones.
Pero como mi paladar es todo lo honrado, que mi salud requiere , el primer parche lo puse yo y después llene el neumático.

 EL ARROZ DE MARISCO; DE MAGNIFICA ESTAMPA, ESTABA COLO UN CUERNO DE SALAO.



   Así que mejor y tomando prestada una foto de de mi amigo Marcelo de :Marcelo, guitarra y naturaleza, les dejo otro enlace de las 7 maravillas de Huelva, que amablemente me remitió mi amiga Toten de Paymogo, pueblo por el que siento un gran cariño, no solo por los buenos cantes, los buenos gurumelos, sobre todo , por las buenisimas gentes.  

   PINCHA Y DISFRUTA DE MI TIERRA, QUE DE MI ARROZ; NI LO PRUEBES;:  LAS 7 MARAVILLAS DE HUELVA

6 comentarios:

Jose Antonio Bejarano dijo...

Ese arroz caldoso tiene una pinta estupenda.
A ver cuándo me invitas para comprobarlo in situ...
Bueno, que yo soy famoso por hacer un bacalao al pilpil, y ya te enseñaré a desalarlo.
Que paciencia tu Espe...
Un saludo, amigo PEDRO!!!

Laura.M dijo...

Pedro,viendo esas fotos,no dices ni mú... Te comes lo que te pongan en el plato.
Vamos que habeis estao bebiendo agua el resto del dìa...
Los gurumelos tienen que estar buenisimos.
Paco que está aquí a mi lao, os manda recuerdos.
Un beso para los dos.

Pd: Me gusta esta plantilla plantilla del blog

La Mary dijo...

Un arroz con bakalao!!! jaajajaja, bueno, para la proxima ya sabes...
Ayyyy esa cestita de gurumelos!!! que ricos, tu sales a buscarlos??? yo si, con mi opa pero nunca encuentro ninguno, jajaja, los piso y no los veo.

Un besote corazon!!!

PEDROHUELVA dijo...

JOSE ANTONIO.

la pinta si, pero pintas las que bebimos despues.

LAURA.

el cambio de color, fue sugerencia tuya,durante la visita. Gracias.

M MAR.

tu lo has dicho,baKalao con K de kilo de sal.

SILVIA dijo...

¡Y tu arrozito la octava! Vaya pinta....
Besazos!!!

Paco dijo...

Pedro me has recordado con esta entrada, un dia de campo en Hinojos, el primo de un amigo, se presento con una cesta de gurumelos, que los hicimos a la plancha,pero tambien lo he probado en un guiso, el sabor que da es la leche, recuerdo que moje dos bollos de pan como minimo,jajaja.
Un saludo.